･῾·˚ ✧.*【VNDS-3250】闅ｃ伄鍥ｅ湴濡?鎬ф銉犮儵銉犮儵 娣倝銇叞浣裤亜

今天 是2024年8月22日 星期四，22:54:48，咱们迎来了秋天的第二个骨气——处暑，三伏天已接近尾声，再过两日 行将出伏，象征着闷热的夏日行将适度，阴凉的秋季正在到来。

ˣ ˣ 灬✏️ ⁝ ⁼³ ₌₃处暑的“处”意为“去”，送走热暑，迎来秋燥。

在江浙一带有处暑吃鸭的习俗，“处暑送鸭，无病各家”处暑时节的鸭子饶沃，味甘性凉，可滋五脏、除秋燥。《本草概要》中说说念，“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。

六朝古都南京，当地小吃历史悠久，种类繁荣，但鸭子从未隐藏在南京东说念主的餐桌上。鸭子在南京，活得仓促，但死得显著。

南京南京旧称“金陵”，由宋代开动，南京坐蓐的鸭就享有“金陵鸭馔甲宇宙”的好意思誉。到了明朝定都金陵后，烤鸭、盐水鸭等菜式络续出现，当中盐水鸭则是南京鸭肴中最出名的菜式。

茉莉汤茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表的功效，可缓解“秋燥”。高濂在《饮馔服食笺》中先容了茉莉汤的作念法，唇齿留香，吐息赓续，口腹齐足。

祁门红茶祁门红茶辞世界茶叶市集上有着极高的名气，传入欧洲后一度成为英国女王的最爱，有着“群芳最”“红茶皇后”的好意思誉。祁门红茶香味悠长，汤色红浓，茶性温暖，可解秋燥秋乏，滋阴润燥。

云栖香吴清在《廿四香笺》一书中提到，处暑香事之用，亦须合于时宜，用香以清净郑重为宜，不宜浓艳媚俗，当以恬淡清逸，使东说念主息事宁人的香韵为上。云栖香中的白芷、藿香、丹皮、冰片诸香药即有袪湿燥，清心除烦之功效。

【文旅中国出品】统筹：李 霞筹办：马念念源裁剪：刘 冰蓄意：刘 冰

（图片开端：梅食间、隐山茶斋）

责编：勾晓庆